２０１１年度スケジュール
① ２月５日（土）～６日（日）
インストラクターとして自立するために
●統合医療としてのマクロビオティック
（紫峰の森クリニック院長田中康雄先生・クシマクロリーダー）
●夢ごはん（シンプルモダンマクロビオティックオーナー水野友裕氏）
② ３月５日（土）～６日（日）
③ ６月４日（土）～５日（日）
④ ７月２日（土）～３日（日）
⑤ ９月３日（土）～４日（日）
⑥ 10月１日（土）～２日（日）
時間 ：１０：００～翌１７：００
受講資格：地和子マクロビオティッククッキングスクールＫＩＩＸコース修了者
定員 ：８名
受講料 ：１８万９０００円
（講師料、資料代、食材費、宿泊費など含む）
インストラクタｰコース ３つの目的
●ひとつめは
料理教室の企画・運営・準備・授業のすすめかたを
「講師」「アシスタント」「受講生」の３つの立場で
学ぶ事で教室やスクールの立ち上げの準備を実践する
力を養成することが目的です。
●ふたつめは
マクロビオティックという同じ志をもつ仲間と
合宿形式で同じ釜のご飯を食べて同じ時間を共有し
ディスカッションや打ち合わせを重ねていく中で
切磋琢磨し成長していくことを目的とします。
●３つめは
一年かけてマクロビオティックで
学んだことをもとに
「自分のこの世界で果たす役割」を模索し
第６回目の最後の授業は、全員で「決意表明」をします。
※ ９月２９日（水）受付開始
