おせち料理教室 of 地和子マクロビオティッククッキングスクール

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日時:おせち①
    2010年12月16日(木)、12月18日(土)
    *両日とも同じメニューです。
   おせち②
    2010年12月17日(金)、12月19日(日)
    *両日とも同じメニューです。

時間:10:00~14:00

メニュー: 

おせち①
一の重(口取り・祝肴)
  昆布巻き、伊達巻、きんとん、黒豆、たたき牛蒡、金柑の含め煮、松葉銀杏など
二の重(酢の物)
 菊花かぶ、紅白なます、花蓮根など

おせち②
三の重(焼き物・揚げ物)
 鰻もどき、鮑もどき、セイタンの白扇揚げ、金平など
与の重(煮物)
  里芋の煮付け、伏見豆腐、筑前煮、蓮根のいとこ煮、花にんじん、絹さやなど


※材料などの都合でメニューが変更になる場合がございます。
※調理実習をいたしますのでエプロン・三角布・筆記用具をご持参ください。

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(写真は昨年のものです)

講師:KIIX認定講師 大久保地和子

受講料:①②それぞれ6000円(玄米のおにぎり付き)
※おもち帰りはご自分の試食分のみとなります(容器はご持参ください)

定員:12名(要予約)