
日時:おせち①
2010年12月16日(木)、12月18日(土)
*両日とも同じメニューです。
おせち②
2010年12月17日(金)、12月19日(日)
*両日とも同じメニューです。
時間:10:00~14:00
メニュー:
おせち①
一の重(口取り・祝肴)
昆布巻き、伊達巻、きんとん、黒豆、たたき牛蒡、金柑の含め煮、松葉銀杏など
二の重(酢の物)
菊花かぶ、紅白なます、花蓮根など
おせち②
三の重(焼き物・揚げ物)
鰻もどき、鮑もどき、セイタンの白扇揚げ、金平など
与の重(煮物)
里芋の煮付け、伏見豆腐、筑前煮、蓮根のいとこ煮、花にんじん、絹さやなど
※材料などの都合でメニューが変更になる場合がございます。
※調理実習をいたしますのでエプロン・三角布・筆記用具をご持参ください。






(写真は昨年のものです)
講師:KIIX認定講師 大久保地和子
受講料:①②それぞれ6000円(玄米のおにぎり付き)
※おもち帰りはご自分の試食分のみとなります(容器はご持参ください)
定員:12名(要予約)





